Après une bonne nuit de sommeil, je me réveille à 6h50. Les rayons du soleil traversent les rideaux blancs de ma grande fenêtre. Vers 8h, nous descendons prendre le petit déjeuner et découvrons un véritable buffet. Sauces, bagels, céréales américaines, fruits secs… il y en a pour tous les goûts.
Je compose mon plateau : omelette, « cranberry juice cocktail », bagel au beurre de cacahuète et un bol de Froot Loops multicolores. Très sucrées, elles passent tout de même bien avec un café.
Shopping à Buffalo : une étape incontournable
Buffalo n’est pas la ville la plus animée, mais visiter Buffalo permet aussi de profiter des prix attractifs sur les vêtements et accessoires. Beaucoup d’articles sont moins chers qu’en Europe.
Nous décidons donc de rejoindre un centre commercial à une quarantaine de minutes de l’hôtel. Le réceptionniste, un peu déstabilisé par mon accent, finit par m’indiquer un raccourci que Google Maps n’avait pas. Nous n’aurons finalement besoin que d’une demi-heure pour y arriver. Quelques achats plus tard, nous regagnons l’hôtel.
Déjeuner rapide au Starbucks de Buffalo
Nous n’avons pas vraiment faim à midi. Nous envisageons de manger une « Bistro Box », comme au Canada. Mais au Starbucks, l’employée nous apprend qu’ils n’en vendent pas ici. Nous optons alors pour de petits sandwiches au bacon et aux œufs. Simple, bon et économique.
Visiter Buffalo et son Coca-Cola Field
Dans l’après-midi, je pars en direction du centre-ville. Objectif : voir le Coca-Cola Field, le stade de baseball de Buffalo.
Depuis 1988, c’est le terrain de jeu de l’équipe Triple-A des Buffalo Bisons. Le stade peut accueillir 18 025 spectateurs assis et 150 places debout. Après une marche d’un peu moins de deux kilomètres, j’aperçois le logo Coca-Cola et peux admirer l’enceinte de l’extérieur. Devant, une statue d’un homme en costume jouant au baseball attire mon attention.
Je fais le tour mais toutes les portes sont cadenassées, et la boutique officielle est fermée depuis 15h.
Découverte du First Niagara Center
Alors que je repars, j’aperçois un autre bâtiment : le First Niagara Center. Intrigué, je décide d’y jeter un œil.
À l’intérieur, plusieurs vitrines exposent des objets liés aux équipes locales : les Bisons (baseball), les Sabres (hockey sur glace) et les Bandits (crosse). La boutique est encore ouverte, même si une employée m’explique gentiment qu’elle s’apprête à fermer.
Buffalo se révèle très calme, presque désert, dès la fin d’après-midi du vendredi.
Dernière soirée à Buffalo
Le soir, nous retournons au restaurant TGI Friday’s. C’est la même serveuse souriante qui nous accueille, et elle se souvient même de la cuisson de ma viande commandée la veille.
Je choisis un « Steakhouse bleu cheese burger », accompagné d’une bière Sam Adams « seasonal ». En dessert, je craque pour un « Brownie Obsession », servi chaud, nappé de chocolat et caramel, garni de noix de pécan et d’une boule de glace vanille. Même repu, je n’ai pas pu résister à le finir.
Conclusion : visiter Buffalo avant de repartir
Cette journée à Buffalo, entre shopping, stade de baseball et gastronomie américaine, conclut mon séjour dans l’État de New York. Calme mais agréable, elle reste associée à un moment particulier : la fin de mon tout premier voyage aux États-Unis.